Vitis vinifera “Cardinal” – VASO 20
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Descrizione:
Vitis vinifera “Cardinal” – VASO 20
Caratteristiche principali
La Vitis vinifera “Cardinal” è una varietà precoce di uva da tavola, apprezzata per i suoi grappoli grandi e acini rotondi di colore rosso violaceo. È rinomata per il sapore dolce e leggermente aromatico, che la rende ideale per il consumo fresco.
Crescita e adattabilità
La vite “Cardinal” è vigorosa e si adatta facilmente a diversi tipi di terreno, preferendo quelli ben drenati. È ideale per climi temperati e caldi, dove riesce a maturare precocemente e produrre frutti di alta qualità.
Fioritura e fruttificazione
La fioritura avviene in primavera, e grazie alla sua precocità, la maturazione dei grappoli inizia già da luglio. I grappoli si distinguono per la loro compattezza e gli acini grandi, carnosi e succosi.
Cura e manutenzione
- Irrigazione: Necessita di irrigazioni regolari, soprattutto durante la fase di crescita e maturazione dei grappoli.
- Potatura: Una potatura invernale è essenziale per stimolare la fruttificazione e mantenere la pianta sana e ben equilibrata.
- Concimazione: Fertilizzazioni con prodotti organici o a base di potassio favoriscono una produzione di alta qualità e migliorano il gusto degli acini.
Resistenza al freddo
La “Cardinal” tollera moderatamente le basse temperature, ma prospera meglio in zone con inverni miti. Temperature inferiori a -5°C possono danneggiare le parti più giovani della pianta.
Sesto d’impianto
Il sesto d’impianto ideale è di 2-2,5 metri tra le piante e 3-4 metri tra le file, permettendo uno sviluppo ottimale e una gestione agevole.
Qualità visive e organolettiche
Gli acini di colore rosso-violaceo hanno una buccia sottile e una polpa dolce e croccante. Il loro aspetto brillante e il sapore aromatico li rendono particolarmente appetibili per il consumo fresco.
Impiego in giardino e vigneti
Perfetta per pergolati e vigneti domestici, la “Cardinal” unisce estetica e produttività. È ideale per chi desidera una vite decorativa con una produzione abbondante e di qualità.
Curiosità
La varietà “Cardinal” è stata sviluppata negli Stati Uniti negli anni ’30 ed è oggi una delle uve da tavola più diffuse al mondo per la sua precocità e il sapore delizioso.
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